各有关食品企业、协会和政府机构：
　　中国加入WTO后，贸易自由化为农产品及食品带来了发展的机会和舞台。目前，全世界的农产品贸易额约为6.7千亿美元，中国对全球农产品的出口值仅约为2百亿美元，进口值约3百亿美元，中国作为农业大国，面对如此巨大的差距和发展空间，要把这种机遇变为现实，促进农业及食品业内部优势行业的发展，没有强大的技术支持、优越的基础设施、健全和完善的市场体系以及高效的制度保障，是难以得到实现。然而近年来，世界发达国家又日趋重视食品安全，相继出台一系列的法令、法规，如美国反微生物恐怖法案、HACCP (重大管制点危害分析， Hazard Analysis Critical Control Point)、农残检测项目与方法的增加与更新、微生物检测、动植物防疫的规定，各国对农业团体的补助及保护，这又对中国食品进军国际市场造成了一定程度的非关税贸易障碍，及贸易摩擦。面对欧、美、日、韩国际市场门槛的日益加高，为了认清国际食品安全发展的形势、市场的特性、欧、美、日、韩等食品大国进口程序，认识国际食品安全法规和国际知名的食品认证，进而对中国食品进军国际市场提出对策，协助中国食品厂商进军国际食品市场并与国外大型企业建立长期供应伙伴关系。商务部培训中心拟举办“中国食品进军欧、美、日、韩国际市场分析会”，并由稻田(北京)咨询有限公司负责具体承办，欢迎有关单位派员参加。
　　为做好组织工作，现将有关事项通知如下：

　　一、会议内容
　　(一)剖析国际食品市场未来的趋势
　　如转基因作物、会产生过敏源食品、标示的方法、食品的前世来生、追踪、无公害食品、有机食品。
　　(二)食品族谱与利润曲线
　　原材料、粗加工食品、深加工食品、提取加工作为经线，以不同的产品种类作为纬线，形成食品族谱，并以利润作为第三轴线，对食品市场的探讨。
　　(三)中国食品进军欧、美、日、韩食品市场前景
　　(四)欧、美、日、韩进口程