各有关单位和企业：
　　我国是胡椒主要生产国之一，年产量逾3万吨，居世界第六位。我国95%的胡椒产自海南，是品质优良的热带作物和天然香调料，在食品加工业中应用广泛，同时其提取物具有极高的药用价值和经济价值。目前，我国胡椒的加工水平仍然较低，内外销程度均十分落后，产业水平有待提高。
　　为了进一步促进我国胡椒产业的蓬勃发展，使中国胡椒在国内、国际市场上的份额不断提高，继去年成功举办了全国胡椒行