各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
　　2005年5月，总局部署开展了蜂蜜产品生产企业的专项执法检查行动。针对检查中发现的蜂蜜产品生产企业普遍存在执行的产品标准水平低、产品名称混乱、标识标注不规范等突出问题，为规范蜂蜜产品生产加工行为，保护消费者合法权益，10月26日总局和标准委组织制定并颁布了新国家标准《蜂蜜》(GBl8796-2005)。各地质量技术监督部门要督促有关企业切实贯彻执行新国家标准，有效遏制蜂蜜掺杂使假的违法行为，并对辖区所有蜂蜜和蜂蜜制品生产企业进行一次全面专项检查。现就检查工作的有关问题通知如下：

　　一、全面检查备案企业标准，严格备案管理。要对照《蜂蜜》新