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国家质量监督检验检疫总局关于批准对广灵小米实施地理标志产品保护的公告(国家质量监督检验检疫总局公告2007年第118号)
【字体:
【发布部门】 国家质量监督检验检疫总局  
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2007年第118号
【发布日期】 2007-08-16
【实施日期】 2007-08-16
【时效性】 现行有效
【效力级别】 部门规章
【法规类别】
国家质量监督检验检疫总局关于批准对广灵小米实施地理标志产品保护的公告
(国家质量监督检验检疫总局公告2007年第118号)
 

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对广灵小米地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对广灵小米实施地理标志产品保护。
  一、保护范围
  广灵小米地理标志产品保护范围以山西省广灵县人民政府《关于界定“广灵小米”地理标志产品保护范围的请示》(广政请字(2006)48号)提出的范围为准,为山西省广灵县壶泉镇、南村镇、宜兴乡、作疃乡、斗泉乡、蕉山乡、梁庄乡、加斗乡等8个乡镇现辖行政区域。
  二、质量技术要求
  (一)品种。
  1. 大白谷。
  2. 东方亮。
  (二)立地条件。
  海拨900米至1100米边山峪口、台阶地。土壤质地为壤土,pH值7.4至8.1,有机质含量大于等于0.88%,向阳地带。
  (三)栽培管理。
  1. 播种:播种时种子包衣防病治虫。
  (1)密度:每公顷栽株不超过45万株。
  (2)播期:5月上旬,采用耧播的方式,播种深度4 cm至5cm。
  2. 施肥:有机肥年每公顷施用量大于22.5吨。氮肥每公顷施用量小于0.105吨。
  3. 选地选茬:坡梁旱地和水地均可种植,忌重茬,前茬作物以豆类、瓜菜、马铃薯、小麦为最好。
  4. 田间管理:中耕除草、生育期3至4次。
  (四)收获。
  颖壳变黄,谷穗断青,籽粒变硬,即可收获。
  (五)加工。
  1. 温度:出米温度不超过37℃。
  2. 使用设备:机械脱粒,石碾或双风道碾米设备碾米,保证米粒完整,养分不受损失。
  (六)质量特色。
  1. 感官特色:
  (1)大白谷:桔黄色、米粒小、味香、千粒重2.2 g至2.5g。
  (2)东方亮:金黄色、米粒较小、味甘、千粒重2.5 g至2.8g。
  2. 理化指标:
  (1)大白谷品种品质指标:

项目

指标

蛋白质(%)

≥10

脂肪(%)

≥3.0

直链淀粉(%)

15.0—20.0

胶稠度/mm

≥110

维生素B1mg/100g

≥0.50

糊化温度(碱消值)/级

2.0-4.0

  (2)东方亮品种品质指标:

项目

指标

蛋白质(%)

≥10

脂肪(%)

≥2.5

直链淀粉(%)

15.0-20.0

胶稠度/mm

≥100

维生素B1mg/100g

≥0.50

糊化温度(碱消值)/级

2.0-4.0

  三、专用标志使用
  广灵小米地理标志产品保护范围内的生产者,可向山西省广灵县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对广灵小米实施地理标志产品保护措施。
  特此公告。
国家质量监督检验检疫总局
二〇〇七年八月十六日
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