  根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对柘荣太子参地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对柘荣太子参实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围
　　柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》(柘政综[2006]52号)提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求
　　(一)植物种源。
　　石竹科植物孩儿参(Pseudostellaria Heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm．)的干燥块根。
　　(二)产地条件。
　　海拔500米至800米之间，耕层10cm以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。
　　(三)栽培管理。
　　1. 栽植：
　　(1)栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；
　　(2)栽植密度：每公顷用种参450至600kg；
　　(3)栽植深度：7至9cm；
　　(4)栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4cm，芽头向上，平、齐。
　　(5)复土：芽头复土4至5cm。
　　2. 轮作：3年内不得连作。
　　3. 肥水管理：
　　(1)基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。
　　(2)水分管理：及时排水，防止积水。
　　(四)采收加工。
　　1. 采收期：6月下旬至7中旬；
　　2. 产地加工：采用生晒法和烘干法。
　　烘干法：摊盘(烘盘)厚度1cm，烘干温度60℃，烘干时间10小时。
　　(五)产品质量特色。
　　1. 感官特色：
　　(1)外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。
　　(2)色泽：表面浅黄色。
　　(3)大小：长3 cm至12cm，中部直径0.2 cm至0.6cm。
　　(4)断面：平坦、粉白色、有粉性。
　　(5)性味：特异气味浓重，味苦微甘。
　　(6)质地：质硬易折断。
　　2. 理化指标：
　　柘荣太子参理化指标
　　

项　　目	指　　标
水　分，%	≤12
总灰分，%	≤5.0
酸不溶性灰分，%	≤1.0
杂　质，%	≤3.0
水浸出物，%	≥50.0
太子参多糖(按干燥品，以葡萄糖(C6H6O6)计)，%	≥8.0

　　三、专用标志使用
　　柘荣太子参地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
　　自本公告发布之日起，各地质检部门开始对柘荣太子参实施地理标志产品保护措施。

  特此公告。

二〇〇七年三月五日